Prostia

Haideti sa oprim "Prostia" printr-un Share

Diverse

Tocăniță țigănească de porc – Rețetă gustoasă și savuroasă




Ingrediente:
1 kg carne de porc (pulpe, ceafă sau șuncă), tăiată cuburi
2 cepe mari, tocate mărunt
3 ardei kapia, tăiați în fâșii
3 roșii mari, tocate cuburi
3 cartofi mari, tăiați cuburi
3 căței de usturoi, mărunțiți
1/2 cană ulei de floarea soarelui
1 lingură pastă de roșii
1 lingură boia de ardei dulce
1 linguriță cimbru uscat
1 linguriță pătrunjel uscat
Sare și piper, după gust
1/2 cană apă
Frunze de pătrunjel pentru decor


Instrucțiuni:
Într-o cratiță mare, încălziți uleiul de floarea soarelui și căliți ceapa și usturoiul până devin aurii și aromate.
Adăugați carnea de porc și prăjiți-o până când se rumenește uniform.
Introduceți ardeii, roșiile și cartofii în cratiță. Amestecați bine.
Adăugați pasta de roșii, boiaua de ardei, cimbrul, pătrunjelul, sare și piper după gust. Combinați bine ingredientele.



Turnați apa în cratiță și lăsați tocanița să fiarbă la foc mic timp de aproximativ 1-1,5 ore, sau până când carnea și legumele sunt fragede și gustoase.
Verificați și ajustați gustul cu sare și piper, dacă este necesar.
Serviți tocanița țigănească de porc caldă, decorată cu frunze proaspete de pătrunjel.
Poftă bună!





















Dacă ți-a plăcut articolul, nu uita să îl DISTRIBUI și pentru PRIETENII tăi!
Tine-ti familia si prietenii informati!

România are nevoie de o presă neaservită politic şi integră, care să-i asigure viitorul. Vă invităm să ne sprijiniţi prin donaţii: Paypal







Dacă v-a plăcut acest articol, vă invităm să vă alăturaţi, cu un Like, comunităţii de cititori de pe pagina noastră de Facebook.




\x\vb

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *